臨床心理士がひらく、

Veganお寿司の会 彩りの食卓

今日の「おいしい」を、
今度は大切な人の「おいしい!」へ。

五感で味わう、秋の休日。
📅 11/22(日)10:30〜15:00 📍 軽井沢町 中央公民館 👥 定員 10名 参加費 5,500円
参加を申し込む →

Googleフォームで1分ほど / 申込締切 11月14日(土)

定員10名少人数制

作って、食べて、
笑って、つながる。

自分のために。大切な人のために。
いつもの食材から、特別な一皿を。

お野菜やきのこの彩りを楽しみながら、手まり寿司や押し寿司を一つひとつ仕立てていきます。(太巻きも検討中。メニューは当日のお楽しみに!)

料理が得意でなくても大丈夫。下準備はわたしの方でしておくので、みなさんにはいちばん楽しくて、ワクワクするところを体験していただきます。

手まり寿司をくるくると丸めている手元
見る
野菜の彩り
香る
酢飯と秋の香り
触れる
くるくる、トントン
聴く
みんなの笑い声
味わう
ぱくっ、おいしい

こんな方へ

  • Veganに興味があるけれど、まずは楽しく体験してみたい
  • 料理はちょっと苦手。でも「わたしにもできた!」を体験してみたい
  • 家族や友人など、大切な人に手料理で喜んでもらいたい
  • 日常から少し離れて、五感で料理を楽しみたい

持ち帰ってほしいもの

  • 「わたしにも作れた!」という料理への自信
  • 自分や、誰かを大切にする気持ち
  • 「今度は家族や友人に作ってあげよう」と思える、あたたかな思い出

この会に参加する →

この会にこめた想い

主催者・ともちゃんのイラスト
ともちゃん
臨床心理士
ヴィーガン歴 約32年(ベジタリアン期間を含む)

食べることは、毎日のこと。
体をつくり、心にも直結するもの。

ベジタリアンの時代も合わせると、わたしは30年以上、植物性の食事を選んできました。「ヴィーガンって、サラダばかり?」「おいしいの?」と聞かれることもありますが、全然そんなことはないんです。動物性の食材を抜いて、植物のたんぱく質を少し足すだけ。お野菜やきのこって、本当にカラフルなんですよ。

この会で、わたしが願っていることは3つあります。

  1. お寿司を作る過程を、楽しんでほしい具材を詰めて、くるくる巻く。買うことが多くなった今だからこそ、日本の食文化に触れる時間に。
  2. 彩りで「新しいお寿司の文化」を一緒に日本人は昔から、食事を目でも楽しんできました。野菜やきのこの色で、みなさんと新しいお寿司をつくりたい。
  3. 「わたしにもできた!」を、大切な人へ持ち帰った自信で、今度はご家族や大切な方に作ってあげて、年末年始を楽しく過ごしてもらえたら、わたしにとってもとても幸せです。

心理士としてしか働いたことのないわたしにとって、イベントをひらくのはこれが初めて。正直、とっても緊張しています。だからこそ、みなさんと一緒にこの会をつくれたらうれしいです。

当日は

山中恵美子さんも一緒に参加してくださいます。

ライブ配信で話すともちゃん ▶ この会への想いを話しました。Facebookのライブ配信を見る

手づくりのチラシ

このチラシは、山中恵美子さんの
朝活を通じて出会った
朝活仲間・まーりんの、1対1の講座のおかげで出来上がりました。
QRコードは、せきゆかちゃんが作って貼り付けてくれました。

すべてが初めてって、なかなか経験できることじゃない。
それを、この年齢になってやれることに感謝です。

試行錯誤の、わちゃわちゃな経過すべてが、
わたしの大事な財産です。

みなさんのサポートと寛容さのおかげで、
全てがまわっています。

そして、そんなまーりんと
せきゆかちゃんとの
出会いをくれたのは、
恵美子さんの朝活でした。
恵美子さん、
いつもありがとうございます。
当日も来てくださること、
とても心強いです。

恵美子さん、まーりん、
せきゆかちゃん、
本当にありがとう。

保存して、大切な人に届けていただけたらうれしいです。

詳細版チラシ(印刷・掲示に)
SNS用(Instagram・LINEに)

開催概要

2026年
11月22日日
時間
10:30〜15:00(受付 10:00〜)途中退出OKです
会場
軽井沢町 中央公民館※詳しい場所・アクセスは、お申し込みいただいた方にご案内します。
定員
10名(少人数制)
参加費
5,500円(当日現金払い)
持ち物
エプロン、ハンドタオル※三角巾・バンダナ等、頭を囲むものは必要な方のみ。
申込締切
11月14日(土)
キャンセル
食材準備の都合上、キャンセルの場合は分かり次第ご連絡ください。
申込締切 11月14日(土)まで

お申し込み

晩秋の軽井沢で、
彩りの食卓を一緒に囲みませんか。

フォームで申し込む →

定員 10名 / 締切 11月14日(土)
参加費は当日現金でお支払いください

申し込みフォームのQRコード
スマホで読み取っても
お申し込みできます
料理が苦手でも参加できますか?

大丈夫です。下準備はこちらでしておくので、みなさんには巻いたり、彩りを飾ったりする「いちばん楽しいところ」を体験していただきます。

ヴィーガンじゃなくても大丈夫?

もちろんです。「ちょっと興味がある」「まずは楽しく体験したい」という方、大歓迎です。

途中で帰っても大丈夫?

途中退出OKです。ご都合に合わせてご参加ください。

会場の詳しい場所は?

軽井沢町 中央公民館です。詳しい場所・アクセスは、お申し込みいただいた方にご案内します。

11/22(日)軽井沢
定員10名・締切11/14
申し込む →